¿Te apetece dar un paseo por Oviedo y descubrir dónde comer como un auténtico local? En este artículo te voy a contar cuáles son los mejores lugares de la ciudad donde disfrutar de la gastronomía asturiana. Prepárate para deleitar tu paladar con deliciosas tapas, fabada, cachopo y otros platos típicos de la región. ¡Vamos a empezar!
La Paloma: Disfruta de un buen vermut con gamba a la gabardina
Si lo tuyo es tapear, La Paloma es el lugar perfecto para ti. Este bar es famoso en Oviedo por sus exquisitas tapas, en especial por su vermut acompañado de gamba a la gabardina. Una combinación deliciosa que no puedes perderte. El ambiente acogedor y el trato cercano de su personal hacen de La Paloma un sitio imprescindible en tu ruta gastronómica por la ciudad.
Calle Gascona: Sidrerías y el restaurante Tierra Astur
La Calle Gascona es conocida por albergar una gran cantidad de sidrerías donde podrás disfrutar de la tradicional bebida asturiana y de una deliciosa comida a precios económicos. Uno de los lugares más destacados en esta zona es el restaurante Tierra Astur, que ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región en un ambiente festivo y acogedor. ¡No te vayas de Oviedo sin probar la auténtica sidra asturiana en Calle Gascona!
La Máquina: El lugar perfecto para degustar una fabada excepcional
No puedes visitar Oviedo sin probar su famosa fabada, y en La Máquina encontrarás una de las mejores de la ciudad. Este restaurante es todo un referente cuando se trata de este plato tradicional asturiano. La fabada de La Máquina es simplemente deliciosa y te hará sentir como en casa. Un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa.
La Corte de Pelayo: El paraíso del cachopo
Si hay un plato que no puedes dejar de probar en Oviedo, ese es el cachopo, y en La Corte de Pelayo lo preparan como en ningún otro sitio. Considerado por muchos como el mejor cachopo del mundo, este restaurante es una parada obligatoria en tu visita a la ciudad. Además del cachopo, también podrás disfrutar de una fabulosa fabada y de deliciosos pinchos que te dejarán con ganas de más.
Recomendaciones cercanas a Oviedo
Si tienes tiempo para hacer una escapada fuera de la ciudad, te recomiendo visitar algunos restaurantes cercanos que no te dejarán indiferente:
- Casa Cristina en Tellego: Conocido por su fabada, pitu, cordero y arroz con leche, este restaurante te conquistará con su comida casera y sabrosa.
- Casa Generosa en Pedroveya: Después de hacer la ruta de Les Xanes, nada mejor que reponer fuerzas con la comida casera de Casa Generosa. Un lugar con encanto y platos deliciosos.
- Restaurante L’Angleiru en Las Vegas de Cardeo: Famoso por sus setas, en L’Angleiru disfrutarás de una experiencia gastronómica única. Si eres amante de la naturaleza, también puedes subir al Angliru, un puerto de montaña famoso entre los ciclistas.
Estas son solo algunas de las recomendaciones que tengo para ti en este viaje culinario por Oviedo y sus alrededores. No dudes en probar los sabores tradicionales de la región y disfrutar de la hospitalidad de su gente. ¡Buen provecho!
